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龙居丸子
“团团圆圆，圆圆满满”， 每逢过年， 东营人家家户户的年宴菜上， 一道丸子汤总是必不可少的。 龙居丸子因有史记载赵匡胤曾食用过而名扬四海。 将煮好的丸子捞起，大珠小珠落玉盘，小小的美食自带弹力，欢快地蹦起，再缓缓回落。 夹起肉丸，色白诱人质感细腻，其间夹杂着葱碎，散发出香气。咬一口，肉丸弹牙而又爽滑，混合着的葱姜进一步激发肉丸的鲜味，迸发在口腔内，让人回味无穷。 龙居丸子以千年的传承与经典，将味道深植在人们记忆中，成为众多东营人忘不了的老滋味。 |
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